28 czer­w­ca br., w Uni­w­er­syte­cie Medy­cznym w Łodzi odbyło się ogólnopol­skie spotkanie doty­czące roz­wo­ju żywnoś­ci funkcjon­al­nej i diete­ty­ki sper­son­al­i­zowanej. W wydarze­niu, które otworzyła prof. Lucy­na Woź­ni­ak, Prorek­tor ds. Roz­wo­ju Nau­ki i Współpra­cy Między­nar­o­dowej, wzięło udzi­ał pon­ad 80 osób – przed­staw­icieli czołowych uczel­ni, insty­tutów naukowych oraz firm przetwórst­wa spoży­w­czego.

Celem spotka­nia było omówie­nie inic­jaty­wy pow­sta­nia klas­tra naukowo-prze­mysłowego Nutri­AKADEMIA, który inicjował­by bada­nia i koor­dynował współpracę badaw­czą w tym obszarze, a także pro­mował żywność funkcjon­al­ną, edukował kon­sumen­tów, opra­cow­ał sys­tem cer­ty­fikacji dla żywnoś­ci funkcjon­al­nej, zor­ga­ni­zował sieć diete­ty­ki sper­son­al­i­zowanej i sys­tem sprzedaży pro­duk­tów funkcjon­al­nych.

Spotkanie było także okazją do zaprezen­towa­nia nowego pro­gram rzą­dowego NUTRITECH, który finan­su­je bada­nia i prace roz­wo­jowe w zakre­sie żywnoś­ci funkcjon­al­nej i diete­ty­ki sper­son­al­i­zowanej. Prezen­tację poprowadz­ił p. Kamil Grot­nik z Nar­o­dowego Cen­trum Badań i Roz­wo­ju.

Całkow­ity budżet pier­wszej edy­cji konkur­su wynosi 100 mln zł, a kwo­ta dofi­nan­sowa­nia poszczegól­nych pro­jek­tów to od 1 do 10 mln zł. Pro­gram zakła­da sfi­nan­sowanie ok 30–40 pro­jek­tów kon­sor­cjów z udzi­ałem firm sek­to­ra rol­no-spoży­w­czego i jed­nos­tek naukowo-badaw­czych. Wnios­ki konkur­sowe moż­na składać do 30 wrześ­nia br. Dodatkowe infor­ma­c­je na tem­at pro­gra­mu i konkur­su zna­j­du­ją się w poniższym linku:

https://www.gov.pl/web/ncbr/nutritech-i-konkurs

Spotkanie Nutri­AKADEMII było okazją do dyskusji, wymi­any doświad­czeń i omówienia potenc­jal­nych współprac także w innych obszarach badaw­czych. Uczest­ni­cy spotka­nia pod­kreślali, że tego rodza­ju wydarzenia przy­czy­ni­a­ją się do lep­szego zrozu­mienia i zacieśnienia współpra­cy na linii biznes i nau­ka.

Spotkanie odbyło się w nowym cen­trum badaw­czym Uni­w­er­syte­tu Medy­cznego – BRaIn. Uczest­ni­cy mieli okazję zwiedz­ić lab­o­ra­to­ria i zapoz­nać się z ich infra­struk­turą badaw­czą, o której opowiedzi­ała prof. Moni­ka Olszews­ka, kierown­ik Zakładu Far­makog­nozji, której zespół na co dzień real­izu­je bada­nia w lab­o­ra­to­ri­ach BRaIn.

 

Oso­by zain­tere­sowane współpracą pros­zone są o kon­takt z:
dr inż. n. tech. Andrzej Siemaszko – Dzi­ał Pro­jek­tów Między­nar­o­dowych
andrzej.siemaszko@umed.lodz.pl, tel. 664 032 122